Äpplen med havresmul och kanel

4 port

Fyllning
4 äpplen
1 msk smör
1 msk strösocker
1 tsk kanel

Smuldeg
1 dl vetemjöl
2½ havregryn
3 msk strösocker
100 g smör

Sätt ugnen på 175-200 grader. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor och lägg dem i botten på en smord ugnsfast form.
Smält ihop smör, socker och kanel i en kastrull och pensla äpplena med det.
Blanda ingredienserna till smuldegen. Arbeta inte för länge, den skall vara smulig! Strö degen över äpplena. Grädda i ca 35 minuter.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

Receptet kommer från boken Äppelkakor.